,然后放在架子上等待晾干。
“你们现在,把几种口味的小龙虾都做几份出来。”徐方说道。
现在小龙虾,可以先做好放着,等客人来了直接端上去就可以,或者在锅里热一下再端出去,很是方便。
老板发了话,这群员工的效率自然不在话下,迅速开始做了起来。
徐方也不着急,这样等了半个小时,几个厨师就把饭店主打的五种口味的小龙虾给整了出来,每种口味的六十只,这数量放在一起,看着很是霸气。
徐方把准备好的盘子拿过来,把这些小龙虾以数量多少分别装进盘子里,然后进行拍照。
最后,徐方找了一个特大号的托盘,把这三百只虾全都放了进去,看着这围着满满的龙虾,让人看着食欲大开。
徐方又拍了几张照片后,才让厨师把这些小龙虾收起来,他则把照片导入到电脑上,让白梅帮忙把这些图片修一修。
看着徐方拍的照片,白梅笑问道:“想做一些宣传?”
“对,现在的社会酒香也怕巷子深,没知名度,顾客来了珊瑚街不会主动奔咱们店。”徐方解释了一句。
“嗯,那我尽快处理。”白梅说道。
徐方则坐在旁边,不断搜索着清丰市的一些媒体,看看哪些平台比较适合推广这类美食。
白梅的效率很高,才下午七点,就把这些图都P的特别完美。
徐方看着白梅做的图,眼里也有些惊叹:“梅姐,你这技术很厉害啊。”
“还行吧,你打算怎么做?”白梅问道。
听白梅问话,徐方也没卖关子,说出了自己的思路:“具体分两步走,第一步就是寻找合适的媒体,给咱们的店铺进行宣传,这样大家猜会来咱们这吃饭。第二,有了知名度,也要有吸引顾客的亮点。美味顾客一般见不到,他们第一次接触的还是价格,从后天开始,做活动三天,小龙虾打七折。”
“打折?这个也还行,咱们的小龙虾数量够用吗?”白梅好奇问。
徐方微微一笑:“你忘啦?咱们在秀水村还有小龙虾的虾塘呢,那么大的地方,肯定够用啊。”
“小龙虾可以上市了?”白梅惊喜问道。
“距离咱们养殖小龙虾,都已经两个多月了,咱们养殖的方法都还行,这边的池塘也适合小龙虾生长,现在小龙虾的个头都不小,我明天去一趟村里,跟三嫂说一声,明天晚上在咱们虾塘下虾笼,第二天一早起虾笼,个头小的放回去,个头大的运过来。”徐方说道。
“成,都依你!”白梅对此没任何意见。
今晚忙完后,徐方跟白梅带着帆帆回到了住所休息。
一夜无话。
第二天一早,徐方便坐车回到了秀水村,跟三嫂说清楚这几天的捕捞需求,然后又坐车回了清丰市。
这一次,徐方就要开始找适合推广的媒体了。
看着徐方决定做宣传,白梅也坐到了徐方旁边,好奇问:“你准备在哪儿推广啊?”
徐方打开一个连接,笑道:“在咱们本地的一个营销号上,就这个。”
顺着徐方所点的方向,白梅凑过去一看,不禁翻了个白眼:“这不是专门为女装打广告的吗?而且我看粉丝也不是很多啊。”
徐方闻言摇了摇头,解释道:“这个号的粉丝,大部分都是清丰市的,这样的营销号不适合做线上的宣传,但很适合做当地的广告。其次,一些经常发美食广告的营销号,用户会逐渐对广告麻木。第三,这个号虽然推广服装居多,但现在的女生大多也是吃货,投放咱们小龙虾的广告,不仅清新脱俗别树一帜,而且也能吸引这里面的吃货过来。第四,这种适合本地的宣传号,价格一般不是很高。”
听着徐方的分析,白梅眼里也有些期待,点点头道:“成,那你快联系试试。”
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