与豆渣的混合物。
祝岩与祝鹰两人看得惊奇,却没有闲着。两个大男人动手帮忙,苏浅云就省事多了。
“把桶里的水倒上去,”没有过滤的纱布,苏浅云只能去定制。虽不满意,但现在也没有其他的替代品。
【主播又在搞什么稀奇古怪的东西。】
【楼上,小心主播打脸。】
【主播每次动手,都不一般,我现在已经开始期待了。】
【期待+1】
苏浅云将一个干净的大桶放在底下,过滤出来的水便会滴入其中。
自动石磨很快便将二十斤的黄豆磨完,苏浅云驾起大锅将过滤下来的生豆浆放进去煮。锅中慢慢浮出白色的泡沫,浓浓的豆香味飘荡出来。
祝岩看着一大锅白色的豆浆,吞吞口水。
苏浅云拿勺子搅拌里面的豆浆,待它真正滚开后。拿碗给每人装了一碗,“你们尝尝豆浆好不好喝。”
白色的液体,还散发着浓浓的豆香味。哪怕是不放糖,也被它本身的味道征服。
“嗯,”祝岩喝下去的第一口,虽然烫但是他却舍不得吐出来。“太好喝了。”
甩什么营养液十条街。
【好喝哦,怎么会有这么香的东西。】
【我也觉得好喝,但是总感觉是不是要搭配点东西一起吃?】
【主播能不能卖啊,我一定全部抢光。】
【美得你,要抢也是我来抢!】
苏浅云关火,拿出石膏按比例倒进去,边倒边搅。待十多分钟后,豆浆凝结成了豆花。
将豆花倒进模具里,盖上盖子又搬了个重物压上去。
苏浅云没闲着,开始来做最后一锅。祝岩祝鹰两兄弟也过来帮忙,看过她做了一次,他们心里多多少少有点印象了。
煮沸豆浆后,苏浅云拿桶盛出来少,剩下的再用来做豆腐。
“今天便留下来吃饭,”苏浅云拍拍手,笑道:“让你们兄弟们待会儿也过来,正好尝尝我新做的豆腐。”
祝岩咽了咽口水,哪还能狠下心拒绝。祝鹰更是不用说了,他早馋了。
经过几个小时的定型,方方正正的豆腐便做好了。白*嫩,一看就让人食指大动。
苏浅云拿起刀,将它们划成小块。
拿出来的豆腐还冒着热气,豆香味儿也是最浓郁的。
祝岩两兄弟瞪大眼,似不敢相信这玩意儿是用那一颗颗黄豆做成的。
“你太厉害了,连这什么豆腐都会做。”
苏浅云摇头,笑道:“豆腐的做法早在古时候就有了,除此之外还衍生了豆干,豆皮之类。”
【老祖宗好厉害,听说那会儿都没有电。】
【没毛病,以前我幻想着能回到那时候,建立王朝。就这……怕不是第一轮就给人灭了。】
【楼上挺有自知之明。】
【我看主播的直播之后,反正是越来越佩服那些古人了。】
【谁说不是呢。】
祝鹰也是一脸好厉害地看着白花花的豆腐。
苏浅
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