沈辞是大清早打开手机的时候才看到的两人发过来的配方,本还有些起床气的他整个人立即就清醒了。
看着那数量有些多的密码,一点点翻译,也是费了好久才翻译出来。
昨日愁的话,是用小麦加山泉水酿成的,其中还加了小部分的苦荞,并且重点是麦子不是直接磨碎的,而是碾压成相同的颗粒状,进行发酵,蒸馏等。
而今忘忧,原料是野高粱,小麦和大麦做酒曲,辅料还有麦麸,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
二者均是二十年的窖藏,才制造出南越皇家秘制的昨日愁和今忘忧。
‘人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得真,陶具必得洁,缸必得其湿,火必得其缓’的这个秘诀顾千秋倒是也译了一下。
既为‘Itshallberefinedfortheman,itshallbesmoothforthewater,itshallbeinitsseason,itshallbetrueforthesorghum,itshallbecleanforthepotter,itshallbewet,itshallbegentleforthefire’
沈辞再次翻译过来之后就变成了‘它必为人熬炼,为水润泽,为时令,为高粱适用,为陶匠洁净,为湿,为火温和’。
就...有点迷惑。
不过这些倒也暂时不重要,方法什么的暂且放下,按照原料寻找一下,今忘忧倒是好找,但是这昨日愁...
小麦加山泉水的他倒是找到了,单单的苦荞酒他也找到了。
但他就没看见过有小麦加苦荞加山泉水酿制的酒啊!
他搜遍全网,也没找到。
沈辞回了个消息过去。
【确定配方是这个吗?】
二十年窖藏的才行,他就算拿到配方今天现酿,恐怕也得等二十年之后才能好,他可等不起!
沐元溪回了个确定,沈辞就将手机扔到了床上。
苦荞酒他喝过,可那也是以苦荞为原料,糜黍等优质杂粮为原料发酵而成的啊!
但这个昨日愁里,苦荞完全是辅料,但沈辞却从没见过什么酒是这么酿的。
简直难搞。
沈辞甚至习惯性的从床头柜上的盒子中拿了个试剂酒,标号为2965,他却连打开的心情都没有了。
这里面又没有苦荞,他喝了也没用啊!
他这几个月都要喝吐了好吗!还剩七百四十个,沈辞直接将它们都堆到了角落处,一点都不想看到它们了!
没心情做早饭,沈辞便直接出去买了,白色的运动服加上一个棒球帽,帽檐压的很低,宽松衣摆凌厉带风,整个人透着股生人勿进的气势。
不,就算是熟人,也得避让避让。
然而不巧的是却偏偏有人在路口处拦下
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