“好吃你们多吃点,家里还有。我们这乡下没有什么珍贵的东西,这些自己种养的东西,和山上的野味还是有一些,不过这些年野味稍稍少了些。”
跟着张楚过来的三个人,除了陈生比较年轻点,老李和郑生的年纪比张楚妈都要大。因为年龄,也因为身份问题,对于自己儿子带回来的老板,张妈挺热情的招待起来。
她只是一个没去过外面的乡下女人,心中只有最基本的想法。那就是这些老板肯定关照自己儿子,所以应该好好招待。
对于她来说,整个十个碗出来,鸡鸭牛猪肉配齐,再整点野味,这就是最隆重的招待了。当然,还得客人满意。张楚爸则在一边陪坐,偶尔的会聊几句。
山上的这些野味这些年,很受外面的人青睐,价格也跟着升了起来。说实在话,张楚对野味这些东西也就那么点感觉,味道一般般吧,估计他们吃的是一个名头。
或许是张楚他们这边的人不怎么会做,但是味道真的也就那样。无论是野鸡野兔,还是野麂和野猪,张楚都吃过,就那样。
不过陈生,老李和郑生他们吃的确实过瘾,虽然有点小辣,但是顶不住东西好吃。事实上张楚跟自己老妈交代过,菜不要整太辣,因为这几个老板都是南方人,不怎么吃辣。
往后南方这边的一些年轻人,比其他省的人还能吃辣。那个时候因为各种饮食文化的影响,各种口味都是乱串。
“嗝!这些东西养的好,所以味道好。特别是这鸡,跟一般的走地鸡还不同,回去的时候我得带点回去吃。”
陈生打了个嗝后,忍不住说道。张楚妈在家里弄了个冰箱,顺便买些饮料冰棍卖给附近的孩子。张楚他们回来后,家里正好有冷冻的啤酒,这个时候喝着正好。
啤酒是他们这边产的雁峰啤酒,味道一般。不过这些鸡鱼的味道真的不错,鱼不好带,鸡可以带几只回去。
同样是走地鸡,这边的鸡比他们之前在农场吃的味道还好,陈生觉得要么是水土不一样的原因,要么是这边养的鸡品种好。
作为一个专业的美食家,陈生觉得自己的品赏能力不差,只是这不知道是他自封的还是真正的美食专家,反正张楚听他说过几次,没见过他怎么展现。
陈生吃完后就知道张楚妈的手艺并不算特别的好,而是因为这里的食材特别的好,随便做下,味道都很好。
如果有真正懂美味的人来做,那味道只怕会更美。这让他生了仔细去张涛家的水库那边看看,深入的体验一番农家的感觉。
这个要等明天天亮再说,现在是晚上,他们开了一天的车后,现在都累了。要不然张楚还能带着他们去周围转转,夏夜也有很多事情可以做。
小时候张楚他们可以抓萤火虫,抓泥蛙。或者晚上用网网鱼,拿
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