张楚有点好奇,不知道自己这位大哥会想到什么想法出来。张咏过来东筦这边后,他跟张咏的关系一直都比较淡。除了必要的事情,他很少跟张咏交流什么。
张咏自己也清楚,他以前做的那些让张楚很不满。如果不是因为兄弟的原因,估计张楚根本就不会搭理他,这也是他在张楚面前直不起腰杆的原因。
“我以前在香山那边上班,看到那边市区有个毛家饭店,那边是做湘菜,生意很火爆。我觉得东筦这边也能做,所以琢磨着我们是不是准备开家湘菜馆看看?”
一边说着的时候,张咏一边看着张楚的神色,见他没有什么不耐烦的样子,才继续说了下去。
“我以前跟着学厨师的时候,那边还有一个做大厨的师傅是我们那里的人,手艺很好。也是咱爸带出来的人,为人还不错,我想邀请他过来做大厨。”
张咏说的这个大厨张楚也认识,这大概是他们老爸带出来的最踏实的一个人。出来打工后,每年回家还会去张楚家坐坐,拜个年。
只是厚道的人似乎混的都不怎么样,这个大厨姓陆。他家五兄弟,父母没什么文化,给他们取名字都没动过心思。
从大到小,大毛,二毛,三毛,四毛,最后一个小毛。他是老小,全名陆小毛,张楚他们都管叫小毛哥。
初中没毕业跟着张楚爸出去,进了一家酒楼做学徒。后来成为大厨,挣了点钱自己搞了一家饭店。
开业没两个月,饭店前面修路。原本红火的生意因为修路变的门口罗雀,顶了不到半年就关闭了。
陆小毛现在谈了个女友,两人似乎回湘省同人合伙开了家饭店,也就是那家要关闭的饭馆。
春节的时候张楚大致跟陆小毛谈了这个事情,让他注意下自己的钱财,也注意下把铺面转让出去。
只是现在并不清楚陆小毛那边怎么样,张楚最近也忙,没有给陆小毛电话,所以并不清楚那边的情况。
“嗯,这个可以。只是现在我们要开分店,哪有钱再去弄个饭店出来?还是先等等再说。饮食店挣钱已经稳定,正是扩展的最好时刻,这个不能放弃!”
开饭店的事情张楚心中也有定计,他想等饮食店这边稳定下来后再搞。只是没想到张咏自己也想到了这块,竟然还提起了建议。
这个建议不错,不过有点急了点。毕竟张楚自己做生意要钱,而他们开的饮食店分店一样需要钱。
“开个饭店要不了多少钱,我算了下,有个几十万完全可以做。”
见张楚说现在不搞,张咏就有点心急了。这种饭店他感觉肯定能挣钱,现在不抢先进入,往后就没机会了。
“嗯,你现在有这么多钱?”
张楚听后翻了个白眼回道,这不过是挣了点小钱而已,现在的张咏有点膨胀到不知道自己什么斤两了。
湘菜
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