边对妹妹说:“珊珊,有葱吗?”
“有,我去拔一点。”高珊赶紧跑出去了。他们这块儿的农田虽然荒废了,但是人们房前屋后的土地都没被空着,主妇们将地翻过来,种一点葱蒜辣椒之类的调料,他们家也有一点,是母亲在世时种的。
高凉先将姜切片,等高珊拔了葱回来,切下葱头备用。锅子刷干净,烧热锅之后,倒入猪油,这个年代还是以吃猪油为主,不过凉皮是素的,用荤油来拌倒也合适,等油热之后放入葱、姜、花椒爆至出香味后捞出,然后将油锅从炉子上端开放凉。
高强走进屋来,抽抽鼻子:“姐,你在做什么菜,好香!”
高凉说:“做辣椒油。”
“辣椒油是什么?”高强好奇地问。
高珊笑着说:“一会儿做粉皮用的。”她从碗柜下面捡起几个尖红椒洗净切成小段备用,又剥了几瓣大蒜,拍碎了剁成泥状,又找了一下,脸上露出遗憾之色,“可惜没有黄瓜。”
高强连忙说:“姐,只有一根够吗?”
“够啊。哪里有?”高凉好奇地说。
高强飞快地跑了出去,不一会儿摘回来一根形状奇怪、表皮已经泛黄的老黄瓜:“这个可以吗?”
“可以。哪里来的?”高凉问。
高强说:“俊伟哥家里种的,藤都快死了,这根黄瓜他们不要了,算是捡的。”
高凉的脸一下子严肃起来:“强强,过来。拿着这根黄瓜去还给王奶奶。”
高强不解地看着大姐:“大姐,这是他们不要了的,我还回去他们也不会要。”
高凉严肃地对弟弟说:“但这是人家的东西,你没问人家就摘了过来,那就是偷,你想做个贼吗?”她一定要杜绝弟弟这种顺手牵羊的坏习惯。
高强摇了摇头。高凉伸手摸了摸弟弟的头:“好,那你拿着去给王奶奶,如果她不要了,你才能拿回来,知道吗?”
高强从父母去世后就没见过这么严肃的大姐了,他似懂非懂地点点头,拿着那根老黄瓜去了隔壁。高凉叹了口气,这次再也不能让弟弟步入歧途了。
高凉将一切准备停当,叫醒高珊来帮忙。现在是假期,两个妹妹每天轮流陪她出摊,倒是也没什么怨言,毕竟比她们更辛苦的是大姐,她每天干得最多、睡得最少。这时天才刚刚亮,大约是五点多钟,正是人们睡得正香正沉的时候,毕竟三伏天里只有日出之前这段时间最凉爽怡人了。
姐妹俩刚到院子里,就看见隔壁院子里有了人影,高凉以为是王奶奶早起了,正想打招呼,却现那人不是王奶奶,而是李俊伟,他低着头,没精打采地在院子里胡乱绕着圈。高凉吃了一惊,小声问高珊:“俊伟是不是在梦游?”
高珊看了一眼李俊伟:“应该不是吧。俊伟!”小丫头跟李俊伟关系不错,很多时候都是没大没小地直呼其名的。
李俊伟一抬头,看见了姐妹俩,走了过来:“你们这么早就要去摆摊?”
“嗯,早点去才能占个好位置。”高凉看李俊伟萎靡不振的样子,说,“你怎么了?”
李俊伟抹了一把脸:“今天要出高考成绩了,我紧张。做了一夜噩梦,干脆不睡了。”他等这一天等得望眼欲穿,以至于都失眠了。
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