过那土豆有多重要以后，张唯现在巴不得自己跟宋慎聊天的时候随时随地都有人记录着，那土豆本来就不多，种毁了一颗就少一颗，比金疙瘩还金疙瘩，哪怕种地不是归他负责，但凡是个正常人都不会希望土豆种毁了！
张唯收回思绪，笑道：
“好，子畏你说吧，我记着呢。”
宋慎摊手：
“其实也没什么太玄乎的，就是等到种植之前，把土豆切开育苗的时候，在每个种块上都用草木灰裹一下，这样就行了。”
张唯好奇道：
“为什么要裹草木灰，有何说法吗？”
宋慎摆摆手道：
“也没什么，如果你能弄到极烈的烈酒，那用草木灰裹或者用酒洗一遍都是一样的效果，只是我感觉似乎没有那么烈的酒，所以还是草木灰最方便快捷。”
烈酒？
张唯听得一脸懵。
他挠了挠头：
“你要多烈的酒？咱们应天府里最好的酒水，就在上次吃饭的那个望月楼，你知道的，文人墨客总是喜欢喝醉了之后写诗作赋，望月楼所处之地又文气兴盛，所以那儿的酒最好了。”
“不过，若是不论酒好不好，单说烈……什么烧刀子之类的，那就得去军营附近买，大头兵们才爱喝那辣得人浑身出汗的酒，我尝过一次，啧，入喉都难！”
这年头就有烧刀子了？
宋慎有点惊讶。
他以前能对诸如货币史之类的东西如数家珍娓娓道来，不是因为他的历史知识储备多，只是因为要讲到这方面的课程，所以系统直接把资料整合好都给了他。
而他实际上只是个嘴强王者，指点江山还行，真要问到具体的，比如什么华夏酒类发展史，他就直接麻爪了。
所以现在他也不太清楚，为什么明初就已经有烧刀子这种东西了。
“这烧刀子卖了多久了啊？有那么辣吗？”
听宋慎这么问，张唯当场就笑了：
“子畏，你倒是什么都忘得干净啊！”
“当初还是你跟徐家小子一起，非要拉着我去尝尝看那烧刀子的，还跟我吹牛，说那家是什么百年老字号，前元的时候就有了，这要是有假，那就只能怪你自己了！”
“怎么，前尘往事忘了一回，再来一回还想着要去喝两口？也是不忘初心了你！”
宋慎两辈子加起来也五十多岁了，脸皮本来就厚，自然不会被他这么几句调笑给闹个红脸。
不过，元朝时就有了烧刀子这件事，倒是真有点超出他的预料。
常理来说，穿越者搞发明创造，不就是蒸馏酒、玻璃、香水、肥皂、炒菜这几件套么？也就是宋慎瞎了，加上现在不是特别缺钱，否则他早就开始鼓捣这些东西了。
本来琢磨以后要是仍然逃不过被流放的命运，有这些技术起码饿不死……可现在看来，宋朝出现的炒菜和元朝出现的高度酒，肯定是没搞头了。
摇摇
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