泥沙质海区,现在的渤海边有时候也会遇上。
前提是运气好!
周定海看到自己鱼竿有了动静,连忙提起杆子,果然又是一条十厘米左右的小黄鱼。
“哈哈,表哥,果然你来了,我就可以钓到鱼了。”
看他高兴的样子,陈锋也高兴。
碰上了小黄鱼群,基本上十几秒就要提竿一次。
加上小表弟的助攻,不过一个小时,两人提着的桶全都满了。
大部分都是小黄鱼,陈锋还钓到了十几只对虾、两条真鲷和一条黑鱼。
没办法,渤海的浅水水族不多,不像舟山渔场,那才叫一个丰富。
“走,回家!”
把两个一大一小的木桶用绳子挂在自行车上,周定海跟着他屁股后,拿着两个鱼竿,嘴里含着糖。
回来时,就看到家门口的小院子,堆放着一堆堆柴火。
七八个三四岁的小孩子,坐在各自的柴火前。
看到陈锋、周定海靠近,一个个抱着柴火。
“我家的,我哥说了,不许你们过来。”
“哈哈,很快是我家的了!”周定海得意道。
陈锋把自行车停下来,看着这群守柴如命的小孩子,拿出一条条开始变色的小黄鱼,逗他们道:“是嘛,谁愿意给我柴火,我用糖换。”
“我不吃!”
一个小孩子咽着口水说道。
“我想吃!”
其他小孩子动心了。
“哈哈,待会换。”陈锋笑道。
“表哥,你看,鱼又变色了。”
周定海显摆道:“表哥,我爹说过,这种变成白色的鱼,叫做小黄鱼。”
黄花鱼本身有偏黄的和偏白的,有的天生就很黄,金灿灿的,非常漂亮。
有的偏白,颜色和白姑鱼差不了多少。
不过整体上是大黄鱼颜色更深,小黄鱼多数不是很明显。
另外,鱼的颜色,和捕捞的时间有关。
因为黄鱼体内含有一种黄色色素,该色素见光会被分解,因此白天捕捞的话,光线充足,黄鱼出水后受阳光照射,黄鱼周身褪呈白色。
而晚上捕捞,光线很弱,它们脱水会立即死亡,颜色就会被很好地保存了下来,黄鱼就会变成漂亮的金黄色。
所以,为了凸显它金灿灿的特点,提高价格,都是晚上捕捞。
养殖的小黄鱼价格便宜,就没那么多讲究,颜色也没那么好看。
后世很多摊贩为了提高价格,特意用各种特殊物质,把小黄鱼染黄,好方便高价出售。
当然,也有很多小黄鱼是假冒的。
普通人哪里分辨得出烧烤摊的小黄鱼真假。
“碰上小黄鱼群了?”
姥姥看到陈锋倒在木盆里的鱼,很高兴道:“小黄鱼也不错。”
陈锋却是苦笑。
小黄鱼没有太多肉,又太小,一般是拿来红烧和烧烤,但这要用很多油。
“姥姥,待会我去镇里供销社买些油回来,今天的晚饭,我来做。”
老人笑着答应下来。
“行,你喜欢怎么做,就怎么做。”
过了十几分钟,一大群孩子抱着柴火来到了周家。
陈锋出来,根据目测柴火的多少,一人给了两三颗糖。
“你明天还要柴火吗?”
一群无忧无虑、高高兴兴的孩子立即看向他。
“你倒是个小聪明。”
陈锋笑着道:“可以,明天继续交换,直到我姥姥家有足够多的柴火为止。”
“哦,太好了。”
他们很高兴的拿着糖回家了。
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