组织的,你抗美姑姑也过来。”
“我现在最怕的就是你们俩,奶奶,上次我俩小姑在华都把我的脸咬了好深的印,疼得我都掉眼泪了。”王宇突然向吴院长告王小美的状。
“王小美,是不是真的?”这吴院长和黄娟是一个性格,黄娟是纵队小钢炮,吴院长也不是好惹的。
吴院长一边站起来,一边四周找趁手的东西,王宇递过一个扫把,王小美拔腿就跑,一边跑一边说:“妈,妈,不是我自己还有抗美呢。”
李清笑着说:“吴院长,别跑了,上次俩人已经让黄姐给揍过一回了。”
王小美的两个嫂子丝毫不惊讶,看来这王小美在家也不是一次两次的了。
王平津和赵琴琴正在商量公司的事,看着王小美从后院跑到前院,赵琴琴连忙站起来,以为出了什么事,王平津说:“琴琴别管她,一准又让你吴奶奶揍呢。”
常利民父女做饭菜很快,准备了两桌,一边上菜一边介绍:“荷叶里脊、这是跟我师兄学的,是一道具有宫廷风味的传统名菜,以猪里脊肉为主料,因其制作出来的形状像荷包而得名。这是四大抓里的抓炒虾仁。”
紧接着又上来一盘色泽红亮、造型似狮子的菜,仔细一看是鱼,王宇问常利民:“常伯伯,这是红烧鱼吗?”
常利民说:“不是红烧鱼是省城的传统名菜‘金毛狮子鱼’,以鲤鱼为主料,在制作前要使鱼肉的丝状部分蓬松展开,整体造型酷似一头雄狮,威风凛凛。经过烹饪后的鱼肉呈现出迷人的金黄色,金毛狮子鱼以其色泽金黄而着名!你尝尝,是酸甜口的。”
王宇没有动筷子,而是说:“请吴奶奶和姥姥还有其他长辈们先动筷子。”
李清和吴院长相视一笑,说道:“来来,我们动筷子,要不把小宇给馋坏了。”等几位长辈动完筷子以后,王宇好奇地夹起一块金毛狮子鱼,放入口中,顿时眼睛一亮,赞叹道:“真的很好吃,酸甜适口,而且鱼肉外酥里嫩,常伯伯,您的手艺真是一绝!”
常利民笑着摆摆手,说:“那里那里,只要合你们的口味就好,喜欢就好。我再给你们介绍几道菜。”
说话间,常红霞又端上来一盘菜,热气腾腾,香气四溢。常利民指着这道菜说:“这是‘总督豆腐’,选用的是鲜嫩的豆腐,经过精心调味和烹制,外酥里嫩,味道鲜美。”
王宇迫不及待地尝了一口,连连点头:“确实不错,豆腐的口感非常细腻,而且味道鲜美,真是让人回味无穷。”
紧接着,常利民又介绍了几道菜:“这是‘锅包肘子’,外焦里嫩,香酥可口,是我从一位老前辈那里学来的手艺。还有这道‘皇家御品锅’,融合了宫廷菜与塞外菜的特点,口感丰富。”
随着一道道菜肴的上桌,大家纷纷品尝并赞不绝口。常利民的厨艺得到了大家的一致好评。
王小美说,在华都时吃了您郭师傅的菜,在省城又吃到了您的菜,我太有口福了。
李清说:“对对,刚一回来时,我还有点不太适应了,这下又有的吃了。”
一直很少说话的刘厅长说了一句:“人家一醉解千愁,咱家是一菜吃完解万忧啊。”
王宇一怔,也没说什么,心想“姥姥姥爷这是有什么事了,提前从华都回来,这姥爷又突然一句这话。干爹已经是省委常委了,工作上的事应该没什么问题,应该就是家里的事,从干爹干妈那儿看不出什么来,那就一定是姥爷自己家里有事了。”
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