是无私的人,要不是村里给了足够的好处,他也不会这么用心。
要知道,光凭他的种蘑菇技术,一年的收入,都快比得上生产队一年的总收入了。
“子文,咱们的咸菜也晒得差不多了,等会你来调味吧!”早饭之后,陈诗英开口说道。
通过和沈招娣的交流,虽然她也知道咸菜是怎么做的,但毕竟没有尝试,心里有些没底。
“行啊,等会我就弄。”周子文点了点头。
大姨子开口,肯定不能拒绝。
休息了一会,周子文就和陈家姐妹俩一起做咸菜。
听到动静,隔壁的沈招娣也过来帮忙。
这些咸菜是几家一起做的,到时候会分成两份,陈家姐妹这边一份,沈招娣那边一份。
咸菜的前期工作都做得差不多了,这会只需要放调料,把味道调好,然后装在坛子里就行了。
等过几天就可以拿出来吃了。
周子文对调料的把控很好,食盐,生姜,酒,花椒,辣椒,大蒜,酱油,白糖等等调料一放,咸菜就做好了。
“味道很不错啊,脆嘣脆嘣的,吃起来好香。”陈巧依在旁边偷嘴,等咸菜伴好了,都偷吃了好几根。
“现在的味道还没入味,等腌制几天,味道会更好。”周子文好笑的看着陈巧依。
这妹子,有时候像小孩一样,当然,她本来也不大。
“周哥手艺真好,我就做不出这个味道。”沈招娣也在旁边称赞。
“呵呵。”周子文谦虚的笑了笑。
他的厨艺马上就要到五级了,手艺自然越来越好。
就他现在的厨艺,去国营饭店当一个主厨完全没有问题。
不过对于当厨师,他是没什么兴趣的。
有这时间,不如去干一些更有意义的事。
“子文哥,等会你要出去吗?”陈巧依眼睛亮晶晶的。
“嗯,等会带踏云去地瓜地看看。”周子文点了点头。
昨天村里发粮,下午又上山去了,倒是耽搁他去地瓜地挖地瓜了。
“我和你一起去。”陈巧依是坐不住的性子。
一听周子文要出去,立马开口说道。
“行啊,那就一起去吧!地瓜地里的地瓜应该还有一些遗漏,挖到就是赚到。”周子文笑呵呵的点头。
“我们也去。”沈招娣和周朝阳对视一眼,对此也很感兴趣。
“一起呗,不过能不能挖到要看运气,你们要有心理准备。”周子文提醒道。
其实他挖地瓜,靠的也是踏云,让他自己去挖,估计收获不大。
“没事,我们就是去尝试一下,挖不到也没事。”周朝阳不在意的回答。
和上工的时候不一样,上工的时候需要付出大量的劳动力,但现在嘛,是以玩耍性质去挖,从心态上就不一样。
“走着。”周子文一挥手,回家带着工具出发。
陈家姐妹和沈招娣、周朝阳也各自带着工具。
踏云欢快在围着他们跑前跑后,一副精力十足的样子。
刚来到地瓜地,周子文就看到几个村民在地里转悠。
这会生产队放假,大家都有时间,特别是才过秋收,地里有很多好东西。
有去麦田捡小麦的,有去高粱地捡高粱的,还有去大豆地捡大豆的。
反正只要能搞到食物的地方,大家都不会放过。
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