考试要2点才开始，实践非常充裕，雨水在师父家，有师娘照顾，何雨柱也不用赶回家。于是何雨柱骑着自行车就到了北海公园。
来到湖边找了一个没人的地方，从空间拿出板凳和鱼竿，钓鱼打发时间。把鱼钩挂上蚯蚓甩入水中，就不再管了。拿出几个早上准备好的包子吃了起来。
吃完包子，没一会儿鱼竿就传来了动静。何雨柱一把抓住鱼竿，感受到鱼竿传来的大力拉扯，就知道是一条大鱼。何雨柱赶紧站起来，向后退了几步。开始和大鱼较劲。何雨柱这边的动静引来了周边钓鱼的人。
何雨柱废了好大的劲才把鱼拉上来。是一条1米多长的黑鱼。
“小伙子，你这鱼卖吗？”耳边响起了询问声。
何雨柱抬头一看，是一个熟悉的老头。
“吆，是您啊老爷子。”何雨柱说道。
“小伙子我们认识啊？”老爷子疑惑道。
“去年，什沙海，我钓了一条大鱼被你买去了。”何雨柱说道。
“奥，我想起来了，怎么今天没看到你妹妹啊？”老爷子问道。
“今天就我一人。您要鱼，20块钱拿去吧。”何雨柱说道。
何雨柱虽然不清楚他是谁，但也知道他有警卫员，身份不简单。也没白送鱼套近乎。
“行。20块这么大的鱼不贵。”老爷子给了何雨柱20块钱。又喊过警卫员帮他拿鱼。
“小张，你留给他个地址。小伙子你在钓上来大鱼，就联系小张，只要鱼够大，我都要。”老爷子说道。
何雨柱看了看小张留下的地址，是大院的地址。
“好的，只要我还能钓上来大鱼都卖你。”何雨柱对老爷子说道。
老爷子走后，何雨柱看看时间差不多了，就收拾了东西，赶往峨眉酒家。
来到峨眉酒家，赶到报到处。一会儿工作人员带领着他们来到后面的院子，院子临时搭了很多灶台。这就是考试的地方。
五位考官进入考场，宣布考试项目，一人抽两道菜，做完后，考官打分。
何雨柱抽到了麻婆豆腐和宫保鸡丁。
何雨柱找到这两道菜的材料，开始忙碌起来。
不长时间，何雨柱做完了这两道菜，举手示意完成。
考官来到何雨柱面前，看到何雨柱年轻的面庞，十分惊讶。
考官依次品鉴了何雨柱的两道菜。打分完成后就让何雨柱离开考场，到休息室等候。
等到所有人考试完成，考官来宣读了考试合格名单。包括何雨柱在内只有8人通过考试。
考官为这8人颁发了国家厨师等级证书。看到何雨柱忍不住问道：“小伙子，你多大了？”
“我今年17岁了。”何雨柱回答道。
“了不起，17岁就拿到了三级证书。我还以为你只是长的嫩，没想到是真年轻啊。”一位评委说道。
“你师父是谁啊？”伍师傅问道。
“我师父是丰泽园的范大康。”何雨柱回答道。
“老范捡了个宝啊，郭旭是你师兄吧？”伍师傅说道。
“对，郭旭是我大师兄。”何雨柱说道。
一番寒暄之后，五位评委就离开了。
何雨柱拿上厨师证，跟大师兄打了一个招呼，就直奔师父家，要把这个好消息告诉师娘他们。
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