,也是让苏秦大开了眼界。
当然上好的酒和当地特色的菜也是源源不断的通过后厨送了上来。
菜的品质也是极好。
而烹饪的手法在苏秦这个吃惯了山珍海味的人的嘴里,都感觉到了些许惊艳。
对于苏秦满意点头这样子,旁边那位市里来的文旅领导也是忍不住笑道:“看来叔叔对于刘总请来的厨师,那也是相当的满意,实话实说,当时我第1次来这里,也是感觉到这里的菜炒得特别好吃,后来才知道这里边可是有缘由的。”说着他也看了一眼刘总继续说道:“刘总啊,可是从京城那边请来的上好的国家特级厨师的团队在这里随时候着,而且就是咱们省会里边最顶级的厨师都会请到后面来,就为了今天的这顿饭。”
“怪不得呢,这滋味真是让人回味无穷。”苏秦点头。
这次桌子上摆满了的,都是贵州的特色菜。
例如酸辣咸香,口感嫩滑的贵州酸汤鱼;辣而不燥,麻而不涩的贵阳辣子鸡;口感细腻,味道鲜美的青岩豆腐;麻辣鲜香四味俱全的毛肚火锅;肉质鲜美,口感醇厚的蒜苗炒苗家腊肉;
还有鱼肉鲜嫩,糟香味辣、余味无穷的糟辣鱼;皮脆肉嫩,口感丰富的青岩状元蹄;咸辣略带酸甜,色泽金黄的贵州宫保鸡丁;口感鲜美,香辣可口的花江狗肉;汤汁浓郁食欲大开的八宝甲鱼;
外加最后一道极为经典的凉拌折耳根。
虽然说食材都是挺普通的,但是配上这厨师高超的技艺,以及添加了少数民族风味的各种调味料,确实是美味无比。
就这些菜,确实是和这位文旅领导说的那样,没有辜负这位刘总从京城那边请来的国家特级厨师的团队进行制作的烹饪水平。
“我们贵州还是比较偏远一些,但是这食材的新鲜程度,外加这厨师的烹饪水平,就能证明咱们贵州这边啊,还是有美食的。”那位著名作家也是在旁边笑着说道:“刘总一向是非常有心,尤其是知道苏总您过来,那简直就是当天就给我们打了电话,不管有什么事非得让我们过来亲自作陪,知道苏总您喜欢听一些贵州方面的风土人情人文趣事,所以说才找了我们来,就是为了让苏总您来到这里玩的开心。”
“没错,刘总也已经给我们说了,您这一次过来也想去翻天净土看一看,尤其是那梵净山上的护国寺,刚好我和他们那边的住持就是好兄弟。”那位县里的分管梵净山景区委员会的领导当即就拍着胸脯在旁边说道:“来的时候我就已经打过电话了,等咱们吃完了然后再放松一下,小小肚里的神,咱就去梵净山护国寺,然后再浏览一下梵天净土,您放心,两三天内那肯定是逛不完的,但是就这两三天,我们这兄弟几个陪着苏总您玩个痛快。”
“那这就太好了
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