第814章奶,这是两个问题好不好?
第814章奶,这是两个问题好不好?
高家人都量了尺,甜宝怕袁婶子自己做,笑着说道:“婶子正好来了京城,这边掌柜的你也是认识的,明天去和掌柜的商量吧!家里这么多人的衣裳,你一个人可做不了。”
袁婶子知道甜宝是担心她,笑着说道:“小姐,你就放心吧!”
“是啊!郡主,我不会让蓉儿那么辛苦的。”袁将军说着,深情款款的看着袁婶子,一时间除了袁婶子不好意思的羞红了脸,其他人都觉得有些多余。
“好了,尺寸量完了,那我就去做饭了,我记得你最喜欢吃芙蓉豆腐对吧!”高老太太想了想说道。
袁婶子急忙摇头:“不,老夫人,我不喜欢吃的,那东西做工太复杂了。”
“没啥麻烦的,你们夫妻团圆是个好事,应该庆祝。”高老太太说着就离开了。
袁将军好奇的看向妻子:“芙蓉豆腐是啥?听着还怪好听的。”
袁婶子看了他一眼,老夫老妻许久不见,也是小别胜新婚,这会儿看着眼前的大老粗,没觉得无奈,反而觉得有点可爱。
“就是一道工艺复杂的菜,咱们给老夫人添麻烦了。”袁婶子说着心里里有些抱歉的。
甜宝笑了笑:“也没什么,你是知道我奶的脾气的,不让她去做,她才会不开心呢!”
“郡主,好奇那个芙蓉豆腐。”袁将军自己说的时候,有那么点不好意思,挺大个男人居然对一道菜好奇到如此,不知道的以为多好吃嘴呢!
甜宝也没笑话她,人各有一好,她耐心的解释道:“芙蓉豆腐就是工序有点多,其实还好,就是把虾,去头去壳,留下尾巴前面那一节虾壳,放料酒和葱姜盐巴腌制一下,豆腐放到盘子里,把腌制好的虾放到上面,然后再放两块姜片,豆腐最好是在水井里面泡一泡,去去豆腥气,然后把放了虾肉的豆腐放到锅里蒸,水开之后,大约半柱香就可以了。”
袁将军听到现在只是觉得麻烦,还没觉得惊艳,甚至觉得,有点浪费虾拿吗珍贵的食材了,那东西在边关别说吃了,就是听说都很难,有时候能买到点虾米干都开心的不得了。
“然后呢?”袁将军心里抱着一点侥幸,或许后面会有让自己惊艳的地方。
甜宝喝了一口江陵川递过来的茶,接着说道:“然后调制一个酱汁,里面就是盐巴糖一类的东西,然后蒸豆腐和虾里面会有汤,把那个汤和酱汁在锅里加热,大开之后淋在豆腐上,就可以了。”
袁婶子看着袁将军兴趣缺缺的样子,就知道他只当这才简单,笑了笑:“等你吃到就知道多好吃了。”
“嗯。”本是配合媳妇,没想到吃的时候,袁将军才知道,那个味道真是不错,特别的鲜。
是那种海鲜中的鲜味和豆
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